“自制酸奶做過N次了,無論是麵包機版、酸奶機版還是烤箱版,都做過多次無一例外全部成功;但是使用原料均是原味純牛奶加酸奶菌粉;卻未使用過牛奶飲品做過酸奶;之前參加活動並分別獲得獎品:新品麵包機和一箱牛奶飲品,愛折騰的我,第一就想到了用它們搭配做酸奶;哈哈,沒想到運氣超好,有牛奶飲品做酸奶也竟然成功了~`~”
1、準備所有食材
2、麵包桶和刮刀用開水燙過消毒
3、取一盒香蕉牛奶飲品倒入麵包桶
4、再將酸奶菌粉倒入攪拌融化
5、接著將剩餘香蕉牛奶飲品全部倒入拌勻
6、將麵包桶放入麵包機
7、先選功能5~特色、再選選單3~發酵、預設為6小時,最後按下啟動鍵
8、時間到音樂響起打開面包機
9、濃濃的香蕉牛奶OK了
10、放冰箱冷藏4小時以上口味更佳
11、很好喝的香蕉酸奶
1、麵包桶和攪拌器需用開水燙會兒消毒殺菌
2、香蕉牛奶飲品裡已含糖量,所以我沒有另外加放白糖了
3、其實含果味的牛奶飲品,因為添加了水和其它成品從而降低了牛奶的純度,所以並不當適宜做酸奶,我呢也是首次嘗試只是很幸運成功了,建議喜歡的親還是選用純牛奶做酸奶更佳