放在清水裡浸泡解凍。荔枝口感比較的甜,放在冰箱裡冷凍過,吃起來口感會比較像冰沙。荔枝在儲存的時候要放在陰涼乾燥的地方儲存或者用清水浸泡儲存,這樣能儲存2-4天不變質。荔枝還能做很多的美食,例如荔枝果凍,荔枝酒,荔枝芒果西米撈等。