“寶寶最近胃口不好,就試著給她做了紫菜包飯,沒想到這傢伙連吃3天都不膩,如果家裡稍微多煮些米飯,做起來倒是很簡單省時間!紫菜雞蛋黃瓜米飯的搭配也很健康哦!”
1、首先做好米飯,注意不要燒的太乾,然後加幾滴醋,一點點鹽開始攪拌,等米飯有些黏黏的就可以了。
2、打一個雞蛋攪拌後煎一個蛋餅(建議用不粘鍋可以不用放油煎更健康)
3、把所有配料都切成絲備用
4、按圖示把米飯放在紫菜上面攤平如果沒有手套,可以用家裡的木鏟沾點水這樣可以把米飯壓的很平整,然後把配料都擺好擠一點沙拉醬,增加口感,然後開始卷就可以了
5、卷的時候需要一定技巧,不好文字描述,我是看了百度視訊學的,童鞋們可以參考
6、卷好後,就可以切片擺盤了,記住一定要用很鋒利的刀子才能搞定,我是用陶瓷刀稍微沾水切,後來有試過用普通的菜刀,結果證實切不下去,
7、搞定了,很有食慾有木有!看步驟很多,實際操作很簡單哦!