1歲寶寶吃什麼開胃

出生沒多久的寶寶，腸胃功能差所以食物必須要媽媽們精心挑選，一個一歲的嬰兒，他吃什麼開胃的問題很重要，這可是會影響到他一生的問題。所以1歲寶寶吃什麼開胃呢？那麼新媽媽們就和我一起來學習一歲寶寶的開胃食譜吧。

1歲寶寶吃什麼開胃

一、番茄魚丸

1、原料

淨草魚肉300克，雞蛋1只，青椒25克，山藥25克，蔥薑汁，精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量。

2、做法

⑴將淨魚肉洗淨，製成茸狀，加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌，然後再加入雞蛋、澱粉，拌勻上勁後，待用;青椒、山藥均成丁。

⑵取一個乾淨的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完後，將炒鍋放置爐灶，燒至魚丸成熟，撈出待用。

⑶將鍋洗淨後放入少許油。燒熱後，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖;燒開後，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開後澱粉勾芡，淋少許熟油即可。

二、鮮奶魚丁

1、原料

淨青魚肉150克，蛋清1只精製油、鹽、糖、味精各少許，蔥姜水、牛奶及水澱粉適量。

2、做法

⑴將淨魚肉洗淨製成魚茸後，放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉，然後攪拌均勻。上勁後，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚糕，取出後切成丁狀，待用。

⑵將炒鍋，放入少許精製油，燒熟後將油倒出;這時再往鍋內加少許清水及牛奶，燒開後加少許鹽，白糖，然後放入魚丁，燒開後用水澱粉勾芡，淋少許熟精製油即可裝盆。

三、蛋花魚

1、用料

半兩魚泥，雞蛋1個，豆腐100克、糖、蔥末、薑絲適量。

2、製法

⑴將魚蒸熟刮取半兩魚泥(注意剔除小刺)，用薑絲、醬油、糖和少許植物油拌勻

⑵雞蛋去殼攪勻

⑶用適量水和鹽把豆腐煮熟，然後加入煨好的魚泥，待熟時撒蛋花蔥末，煮熟便成。

四、胡蘿蔔山楂汁

1、原料

新鮮山楂1—2顆，胡蘿蔔半根

2、 做法

⑴山楂洗淨，每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎

⑵將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

五、 白蘿蔔生梨汁

1、原料

小白蘿蔔一個，梨半個

2、做法

⑴將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片

⑵將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用

一歲小寶寶們腸胃最是嬌弱，補充海鮮裡面含有的蛋白質最為合適。上文中為1歲寶寶吃什麼開胃的問題解答時，我看到了番茄魚丸，蛋花魚等此類海鮮食物來給孩子們開胃，還有胡蘿蔔山楂汁，白蘿蔔生梨汁都是由健脾胃好消化的蔬果做的，最是營養呢。