1、全麥麵包粉加入5g酵母,適量白糖,一點點鹽拌勻
2、一個雞蛋,加入適量溫水,和成麵糊。蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
3、竹籤串上腸和芝士,如圖
4、裹上發酵好的麵糊
5、裹上面包碎,鍋中倒油,中小火炸7-8分鐘。注意翻面。
6、出鍋,淋上番茄醬即可。