“雪梨是特別適合秋天食用的水果,因雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。”
1、準備好材料:雪梨一個,檸檬一個,冰糖30克。
2、取一半雪梨,去皮切成玉米粒大小的小丁。
3、把切好的雪梨丁放入煮鍋里加入適量水。
4、放入冰糖煮沸。
5、水沸後撇去浮沫煮十分鐘關火放涼。
6、水沸後撇去浮沫煮十分鐘關火放涼。
7、另一半雪梨也去皮切成小丁,取一杯子放入一些切好的雪梨丁。
8、倒入煮好放涼的雪梨水和雪梨。
9、擠入一些檸檬汁攪勻即可飲用。
冰糖和檸檬隨個人的喜好放入。