“我一直覺得做蛋糕超麻煩,所以不知不覺就愛上了這種二三十分鐘就能完成的快手小甜點。
主料:綜合水果燕麥片、小麥胚芽、玉米片、蔓越莓幹;
輔料:黃油,蜂蜜、紅糖;
用具:烤箱、馬芬模具;
(主料建議根據個人喜好調整)”
1、材料備齊。
2、攪拌盆放入一小塊黃油融化,加入蜂蜜、紅糖拌勻。
3、取一個容器,將燕麥片、小麥胚芽、玉米片、蔓越莓幹倒在一起。
4、加入步驟一中融化的糖漿。
5、攪拌均勻後放入冰箱,冷藏30分鐘。
6、馬芬模具中抹上油,放入冷藏後的燕麥混合物壓緊,中間稍微壓凹進去一點。
7、烤箱預熱160度,烤15分鐘左右。
8、放冷後脫模倒入希臘酸奶,點綴藍莓和黑莓,一個精緻可口的燕麥杯就做好了。
1、如果覺得不夠甜,可以搭配楓糖糖漿;
2、還可以根據個人口味加入不同的水果。