杏仁核桃露怎麼做|杏仁核桃露的做法

“這不是後來被正名為扁桃仁的美國大杏仁。這是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，這是甜杏仁。甜杏仁超市有售，苦杏仁藥店有賣。甜杏仁香脆可口，作休閒小吃；苦杏仁略有小毒，多以入藥。杏仁脂肪含量接近50%，與核桃同屬產油大戶，雖多是不飽和脂肪酸，吃多了亦可增肥。看看這杏仁核桃露，表面上漂的都是油花花。不怕肥的就敞開了喝”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁核桃露的做法步驟

• 1、用料

• 2、核桃去殼

• 3、掰成小粒

• 4、和杏仁一起倒入豆漿機打漿桶，加水浸泡一夜

• 5、第二天清晨裝上機頭

• 6、啟動打漿功能

• 7、豆漿機工作結束，取走機頭

• 8、倒出飲用

小竅門

杏仁生熟都可以用，炒用打漿更香
核桃掰成小粒更容易被打碎
打好的核桃露可以根據自己口味加糖飲用