芒果西米撈的做法 誘惑迷人（芒果西米撈） 芒果西米撈怎麼做

“甜品帶給人的，不止是味蕾的享受，更是心靈上的愉悅。當這道甜品擺在桌面的時候，會被這亮麗的顏色徹底征服了！大熱天讓人對著香濃美味的甜品，變得更加誘惑迷人。簡單做法試試做吧！
本來是想做楊枝甘露的，那知開啟柚子才發現水份乾的不好吃，現變成了這個清爽美味的芒果西米撈。哈~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果西米撈的做法步驟

• 1、.準備材料，柚子去掉。

• 2、芒果切開，用刀劃成田字型，一半切粒備用。

• 3、用攪拌機加入芒果肉和白糖打成芒果漿。再入椰漿攪拌均勻。

• 4、鍋裡接清水，煮開，倒入西米，中小火，不停攪拌，煮10分鐘，至西米還剩一點點白心，蓋上蓋子，關火虛火燜10分鐘至西米完全透明。

• 5、撈出過用冷開水沖洗。

• 6、.西米芒果撈起來：把芒果漿混合，倒入西米露，待涼後放入冰箱冰鎮半小時。

• 7、食用時加入一些芒果粒在面上。

小竅門

1.芒果要選熟的才清甜。

2.西米露一定是沸水下鍋煮~而且要不停攪拌，避免糊鍋，煮好後用冷水衝下，可以令西米露口感更加勁道。