普洱茶香排骨怎麼做|普洱茶香排骨的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

普洱茶香排骨的做法步驟

• 1、普洱用熱水泡開，塊冰糖在熱油中化開，放入排骨裹上糖色

• 2、倒入泡好的普洱茶湯，並倒入少許茶葉，調入醬油

• 3、大火煮沸後，轉小火，湯收至一半時放鹽，繼續燜，湯汁剩不多時大火收汁。出鍋前，灑上少許蔥花即可~