娘酒煮雞蛋 怎麼做|娘酒煮雞蛋 的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

娘酒煮雞蛋 的做法步驟

• 1、準備食材：娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。

• 2、姜剁成粒。

• 3、雞蛋調成液。

• 4、起鍋熱油，把薑末炒至酥香。

• 5、倒入雞蛋液。

• 6、倒入熟花生米。

• 7、雞蛋煎至成形，用鍋鏟切成小塊。

• 8、倒入娘酒，娘酒是火炙過的，特別滋補。

• 9、兌入與娘酒等量的清水，可以沖淡甜味。

• 10、煮至沸騰後即可。

• 11、成品。冬天喝上一碗，益氣養血，滋補暖身。