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幹鍋白蜆子怎麼做|幹鍋白蜆子的做法
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熱菜
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“
原湯原汁原味。
”
食材明細
主料
蜆子
(500g)
輔料
蔥
(1段)
姜
(1塊)
蒜
(2顆)
香菜
(1顆)
小米辣
(1個)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
幹鍋
白蜆子的做法步驟
1、白蜆子泡水吐沙。
2、砂鍋加熱。
3、倒入白蜆子。
4、加入蔥薑蒜香菜小米辣。
5、蓋上蓋子,沿著鍋邊倒一點黃酒。
6、燜煮五分鐘,
開鍋
,蜆子都想開口了。
7、原湯原汁原味。
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