準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白
豆腐 :
一塊 豬血 :
一塊 輔料
蒜末 :
適量蠔油 :
少許蔥 :
適量薑片 :
兩片食用油 :
適量鹽 :
適量南德調味料 :
一點點 具體步驟
1.豆腐、豬血洗淨切成厚片
2.分別將豆腐、豬血焯下水
3.準備好蔥薑蒜
4.炒鍋中放入適量食用油,放入豆腐煎至微黃
5.將豆腐撥一邊,放入蔥薑蒜煸出香味
6.放入豬血
7.倒入適量水
8.放入少許蠔油,一點點南德調味料,蓋上鍋蓋中小火煮一會
9.放入適量鹽,翻炒兩三下就可以出鍋盛盤啦!