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奶油西多士怎麼做|奶油西多士的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做

西多士的麵包的一種吃法,用淡奶油或者牛奶,加雞蛋浸泡土司,然後煎至表面金黃,鬆軟的麵包充分吸收了蛋奶液,經過煎,奶香蛋香都被激發出來,鬆軟香甜,而且很快手,是很不錯的早餐選擇呢

食材明細

主料
  • 土司 (1塊)
  • 淡奶油 (50g)
  • 柴雞蛋 (2個)
  • 白糖 (5g)
輔料
  • 葡萄籽油 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油西多士的做法步驟

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第2張

    1、備好原料,土司要切成約3釐米的厚片,我用的柴雞蛋,個頭太小就用了兩個,普通雞蛋的話一個就行了

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第3張

    2、把土司的皮切掉,然後切成約3釐米款的長方條

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第4張

    3、淡奶油和雞蛋一起打人碗中,我先用了一個雞蛋,柴雞蛋太小,液體太稠了,就又放了一個,圖上只有一個,其實放了2個

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻後加糖中攪拌均勻,糖可以一開始就放入,我忘記了,就補了一下

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第6張

    5、把去皮的土司條在蛋奶液中沾均勻,讓麵包充分吸收蛋奶液

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第7張

    6、煎鍋中加適量葡萄籽油,用橄欖油也可以,黃油也行

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第8張

    7、放入沾滿淡奶油的土司條小火慢煎

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第9張

    8、煎到一面變色後翻面

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第10張

    9、要把每一面都煎到,連兩頭也要豎起來煎一下

  • 奶油西多士的做法 奶油西多士怎麼做 第11張

    10、每一個面都煎金黃就可以啦