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在家與你一起分享美國加州的美食魅力|加州牛肉麵

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.67W

加州牛肉麵是美國的一個美食品牌特色料理。這個品牌是由美籍華人吳金紅女士在1986年創立的。它的製作工藝其實也是來自中國。今天小編就教大家怎樣在家做出美味的加州牛肉麵。當然味道上面肯定是和正宗的加州牛肉麵的差別挺大的,因為一個品牌肯定是有他的獨家祕方才能夠做大的,不是小編這種人隨隨便便就可以去深入瞭解到更多的橋邊直視。向大家講解他放出來的一些材料和製作流程,關於祕方方面是沒有的,當然也很好吃就是了。

加州牛肉麵,在家與你一起分享美國加州的美食魅力

美國加州牛肉麵在家怎麼做

1.準備好所需的材料

在開始做菜時,我們想要準備好所需的材料,那麼我們主要需要準備的材料有以下幾種:牛肉,蔥,姜,蒜,水,醬油,辣豆瓣醬,油,麵條,八角和胡蘿蔔,如果有些小夥伴不能夠吃辣的話,辣豆瓣醬可以換成豆瓣醬。

2.開始做加州牛肉麵

現在我們來開始學習如何做出美味的加州牛肉麵。首先我們要對準備好的食材進行清洗,洗好後就要開始切塊。我們要將牛肉和胡蘿蔔切成塊,蔥切成段加尿切成片,大蒜用刀板拍扁就可以了。開火熱鍋加入適量的油,等油熱後換成中火,放入薑片和蒜爆香,然後加入牛腩,要記得不停翻炒。

加州牛肉麵,在家與你一起分享美國加州的美食魅力 第2張

然後加入適量的辣豆瓣醬和醬油使牛腩入味。喜歡吃辣的可以多放點辣豆瓣醬。那位出現以後在鍋中加入少許水,水的高度就剛剛淹過牛腩就可以了。加水後將胡蘿蔔塊,八角和香蔥加入湯中。開大火煮開,等有大量浮沫出現的時候,就用勺子將它撈除。再轉為小火燉煮牛肉,等到牛肉完全燉爛變軟後就可以倒出來了,這樣紅燒牛肉湯就做好了。

接著,洗乾淨鍋往鍋中加入適量的水,水燒開後就下入麵條,記得不要將麵條在水裡放太久,過一遍就撈起來放入碗中,再倒入燒好的紅燒牛肉湯,這樣一道美味的美國加州牛肉麵就做好了。

加州牛肉麵,在家與你一起分享美國加州的美食魅力 第3張

美國加州牛肉麵在家怎麼做?讓我們一起來學習怎樣才能做出美味的加州牛肉麵吧。以上就是小編能夠告訴大家的關於加州牛肉麵的做法啦!其實以前這個品牌一直深受侵權問題困擾,但是後來通過美國國務卿賴斯和中國駐美大使館領事部的人員官宣以後,這個品牌才得以儲存下來,並且能夠發展壯大至今。我們每個人都是獨立的個體,我們要誠以待人,而不是為了個人的利益去肆意的侵犯他人的權益。因為不是每一個人都能像美國加州牛肉麵這個品牌一樣,最後能夠為自己解決這些問題,希望大家都能過一個光明的人生。

Tags:牛肉麵 美食