雞蛋和土豆可以一起吃嗎

生活中，經常會聽到食物中毒的事故發生，不禁令人們憂心忡忡，生怕不小心吃了兩種相沖的失誤，從而導致身體健康受到威脅。所以食物相剋，是大家都很關注的問題。所以有許多的人都有疑問，雞蛋和土豆可以一起吃嗎？小編給你準備了答案，請看文章吧！

一、雞蛋和土豆可以一起吃嗎

土豆和雞蛋一起吃會中毒你們都瞭解嗎?不少人都聽說過這則訊息，世界上相剋的食物千千萬萬，所以千萬不要胡亂吃，要了解清楚之後再食用。想知道吃土豆的禁忌以及土豆和雞蛋能一起吃嗎?那就一起來看看吧。

土豆和雞蛋，兩個都非常美味，而且營養價值也很高，但如果你食用不當的話，就會導致中毒現象。

1、土豆和雞蛋一起吃會中毒

其實，土豆和雞蛋是可以一起吃的，雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料，因此，兩者同食是不會有太大問題的。

但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。

隨後，“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法也被傳得沸沸揚揚，但專家否定了這種說法。

那麼，小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?很簡單。土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了發芽的土豆，在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。

2、吃發芽土豆後的症狀

首先會出現咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後會出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。

重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。所以，土豆和雞蛋並非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆.

自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會導致中毒的。

所以，土豆和雞蛋是可以一起吃的，這個問題一般情況問題不大。但是，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。 

二、土豆可以和雞蛋可以一起吃嗎

這個真的不好說，有人說是衝突的，有人說是不錯衝突的。

我真的不知道但是有一點可以告訴你。一個老太太給孫子吃了土豆煮的雞蛋，沒有來得及救助就死了。然後老太太傷心內疚至極。也用同樣的方法吃了雞蛋，結果當然是也死了。

雞蛋和土豆可以一起吃嗎？答案是不可以的，雞蛋土豆一起食用會中毒，這樣的例子也是屢見不鮮，所以雞蛋和土豆是不可以一起吃的。當然，你還必須要去了解很多的食物相剋搭配，以免食物中毒。最後，把這個分享給你身邊平時沒有注意的小夥伴們吧！