營養早餐很重要！|雞蛋和豆漿可以一起吃嗎

我們日常的早餐一般簡單又營養，像雞蛋和豆漿是必備早餐，雞蛋高蛋白、低脂肪，而豆漿是健康的穀物飲品，製作簡單口味多樣，深受人們喜愛，兩者經常搭配食用，但有人說這樣會產生有毒物質，那麼雞蛋和豆漿可以一起吃嗎，讓我們來了解一下吧。

一、雞蛋和豆漿可以一起吃嗎

首先，雞蛋和豆漿一起吃不會產生有毒物質。有人認為豆漿中的胰蛋白酶會影響人體對雞蛋中蛋白質的吸收，但其實煮熟的豆漿中胰蛋白酶已被破壞，所以不會降低雞蛋的營養。

二、健康早餐做法

蛋煎餃

食材：餃子、雞蛋、蔥花、芝麻、橄欖油

做法：

1.將平底鍋中倒入適量的橄欖油，然後將餃子擺在平底鍋中;

2.煎至底部金黃後打進一個雞蛋;

3.十分鐘後即可關火，撒上適量的蔥花和芝麻即可。

玉米瘦肉粥

食材：玉米粒、豬瘦肉、大米、食鹽、蔥、姜、蒜、老抽

做法：

1.玉米粒、大米和豬肉洗淨備用，蔥薑蒜切碎備用;

2.將豬肉放入碗中，加入適量的食鹽、老抽和蔥薑蒜末醃製入味;

3.30分鐘後放入鍋中蒸熟後切成丁;

4.大米、玉米放入電飯鍋中加入適量的水，調到煮粥模式;

5.30分鐘後加入肉丁，煮十分鐘左右即可。

雞腿肉飯糰

食材：米飯、雞腿、肉鬆、黃瓜、玉米粒、生菜、西紅柿、黑胡椒、沙拉醬

做法：

1.雞腿提前煮熟將肉撕成條狀。玉米粒煮熟;

2.生菜洗淨、黃瓜洗淨後切成條狀，西紅柿切塊;

3.扯一塊保鮮膜，將米飯均勻的鋪在上面，然後加入上述食材和適量的黑胡椒、沙拉醬捲起即可。

關於雞蛋和豆漿可以一起吃嗎，大家都瞭解了吧。無論是小孩子還是成年人，早餐都是非常重要的，一份健康早餐能夠為我們上午的工作和學習提供能量和營養。早上不想早起的朋友可以學著做一些簡單的早餐，也是不錯的選擇哦。