你知道嗎|蒸鮑魚要幾分鐘

鮑魚是一種名貴的海珍品。鮑魚的味道極其的鮮美而且它的營養價值特別的高。肉質細膩，營養豐富，被稱為是“餐桌上的黃金，海珍的冠軍。”鮑魚雖然被叫做魚但是它卻是一種海洋貝類，是一種軟體動物，它的形狀像我們的耳朵。今天小編就來向大家介紹蒸鮑魚要幾分鐘。

一、蒸鮑魚要幾分鐘

1.如果是小鮑魚的話用大火蒸3~5分鐘就可以食用了。

2.如果是大鮑魚的話一般用大火蒸5~8分鐘就可以食用了。

3.鮑魚的營養很高，如果你蒸的時間太長反而會導致鮑魚營養的流失。

二、鮑魚的做法

做法一：鮑魚西蘭花

1.準備好適量的鮑魚、西蘭花、蝦、生薑、蠔油、海鮮醬、雞湯、小蔥、植物油。

2.將鮑魚處理乾淨，然後放入蒸籠裡面蒸五分鐘左右的時間備用。小蔥切成段，生薑切片。

3.把雞湯、蔥段、生薑片和耗油放入砂鍋中熬煮。

4.在砂鍋中放入適量的海鮮醬用大火開煮。

5.然後往砂鍋中放入鮑魚和蝦煮熟就可以了。

6.把西蘭花洗淨用水焯一下，放入砂鍋中進行點綴就可以食用了。

做法二：蠔油鮑魚

1.準備適量的鮑魚、小蔥、大蒜、蠔油、澱粉、清水。

2.將鮑魚的兩邊和鮑魚殼用刷子刷乾淨，然後用小刀將暴雨肉挖出來，去除鮑魚的內臟並用清水清洗乾淨。再在鮑魚肉上劃傷幾刀。

3.將處理好的鮑魚放入蒸鍋中上鍋蒸熟，蒸好之後拿出來放在盤中。

4.小蔥、大蒜切碎。起鍋燒油，把小蔥和大蒜放入鍋中進行爆香。

5.在鍋中倒入蠔油、澱粉和適量的清水煮至濃稠之後淋在鮑魚上。

6.最後撒上一點蔥花就可以食用了。如果你喜歡吃酸的話還可以適量的擠入一點檸檬汁。

蒸鮑魚要幾分鐘在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家對蒸鮑魚的時間不是那麼清楚的話可以參考一下上面的文章。鮑魚可以食用也是一種藥材，它可以鎮痛，提高身體的免疫力還可以在一定程度上起到美容養顏的效果，所以說要適量的食用鮑魚!