如何判斷轉基因食品|黃玉米是轉基因嗎

現如今農業技術越發發達，光玉米種類就有五種。其中玉米有黃玉米、黒玉米、花玉米、甜玉米、糯玉米等等，品種可供選擇變得多了，擔憂也就隨之而來。所以也就有人認為黃玉米是轉基因食品。那黃玉米是轉基因嗎?我們該如何判斷轉基因食品?

一、黃玉米是轉基因嗎

金黃飽滿的玉米極其惹人喜愛，但是，這些玉米究竟是自然生成的呢?還是轉基因得來的呢?黃玉米產品惹來許多人的猜測。其實，國內目前種植的玉米品種有包括黃玉米、彩色玉米、甜玉米、糯玉米等在內的鮮食玉米的種植都是自然產生，而非通過常規雜交選育，所以黃玉米是非轉基因品種。大家可以放心食用，即使是轉基因，也是通過正規方式去栽種。

二、如何判斷轉基因食品

1.從色彩上可以判斷出是否是轉基因食品，一般來說，與傳統食品不同就絕對是轉基因，比如彩色棉花。

2.另外，反季節的食品也大多是轉基因的，在以前生物技術不發達時，想要吃到反季的東西是不太可能的。反季節食品且還不是轉基因產品只有大棚蔬菜除外。

3.從食品的個頭也可以判斷出來，就傳統蔬菜而已，不管什麼都是有一定個頭的。如果一顆西紅柿和拇指一樣大小，絕對是轉基因

4.轉基因產品有一個特別好的特點，就是防蟲害，如果食品讓害蟲都不管靠近，那就是轉基因

5.轉基因還有一個非常強大的特性就是它產量大，這也是為什麼轉基因會出現的原因之一，轉基因作物一般在開始的幾年裡產量會比傳統作物高。

其實所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質)，此過程叫轉基因。以轉基因作物為原料製作出來的食品為轉基因食品。關於轉基因食品會危害人體健康的言論有不少，但是現在沒有確切的證據表明轉基因食品對人體有害。所以大家也別太糾結黃玉米是轉基因嗎？希望如何判斷轉基因食品能夠在生活中對大家有幫助。