早上吃煮雞蛋能減肥嗎

說到煮雞蛋，想必不少人早上都會選擇吃煮雞蛋作為早餐吧，再搭配一杯牛奶，美味又健康。那麼，早上吃煮雞蛋能減肥嗎？想必又是不少女性所擔心的問題，那麼早上吃煮雞蛋到底能不能減肥呢，今天小編專門整理了關於這個問題的資料。

一、早上吃煮雞蛋能減肥嗎

雞蛋是我們最好的營養來源之一，含有大量優質蛋白，容易被人體吸收，能夠維持長時間飽腹感，是減肥的健康營養食品首選。

週一

早餐——煮雞蛋1只，烤麵包1片，葡萄水果，無糖咖啡1杯

午餐——煮雞蛋半隻，烤麵包2片，無糖咖啡1杯

晚餐——煮雞蛋半隻，青菜沙拉1份，泡菜，無糖咖啡1杯

週二

早餐——煮雞蛋1只，烤麵包1片，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

午餐——煮雞蛋1只，無糖咖啡1杯，蘋果1個

晚餐——牛排1份，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，無糖咖啡1杯

週三

早餐——煮雞蛋1只，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

午餐——青菜沙拉1份，西紅柿1個，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

晚餐——煮雞蛋2只，羊肉3片，西紅柿青菜沙拉1份，無糖咖啡1杯

週四

早餐——煮雞蛋1只，香蕉1根，無糖咖啡1杯

午餐——青菜沙拉1份，西紅柿1個，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

晚餐——煮雞蛋2只，乳酪，菠菜，無糖咖啡1杯

週五

早餐——煮雞蛋1只，葡萄10顆，西紅柿，無糖咖啡1杯

午餐——煮雞蛋2只，菠菜，西紅柿，無糖咖啡1杯

晚餐——海魚，青菜沙拉，烤麵包，無糖咖啡1杯

週六

早餐——煮雞蛋1只，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

午餐——水果沙拉，雞蛋2只

晚餐——牛肉排1份，西紅柿青菜沙拉1份，無糖咖啡1杯

週日

早餐——煮雞蛋1只，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

午餐——燒雞腿1只，西紅柿1個，葡萄10顆，無糖咖啡1杯

晚餐——青菜湯1份，圓白菜1份，蘋果1個，青菜沙拉1份。

二、煮雞蛋的營養

雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，嫩炸為98%,炒蛋為97%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。

煮雞蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了，把雞蛋煮得開了花，蛋白蛋黃都很硬，這樣都不利於消化吸收。 正確的煮法是將雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。 據營養學家介紹，不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異：“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘;“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分。 “5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養。美國醫學界曾發表研究報告，24名成人每日吃兩個半熟蛋，6個星期後血脂並沒有上升，對人體有益的好膽固醇(HDL)反增加10%。

看了上面小編為大家整理的關於早上吃煮雞蛋能減肥嗎的文章，相信大家心裡都有答案了吧。雞蛋是很好的營養來源，含有豐富的蛋白質，而且極其被人體所吸收，是非常好的減肥食品，可以說是減肥的健康營養食品首選，這是有相關實驗證明了的。