現在很多小孩子都會出現血氣不好的現象,這有可能是常見的營養缺乏病,是許多人都會關注的事,只要家長們在飲食這方面上做好合理的應對方法,那麼小孩子們才會茁壯地成長,下面和大家一起分享下,小孩吃什麼水果補血?
小孩吃什麼水果補血
一、葡萄
大家都知道,豬肝中含鐵比較高,常喝豬肝湯可補血。除此外,葡萄也很棒的補血食物哦。誰說補血一定要靠豬肝的呢!許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,很多植物性的食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且還很容易被人體消化吸收,很適合作為補血的食材喔。這裡小編建議家長朋友們,可以經常給你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁給他們食用,這樣有助於消化。
二、甘蔗
在冬季補血水果中,甘蔗可算得上是最佳補血水果了。它可是相當受到人們喜愛的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。所以適當的給你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同時就可補血。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虛寒,則應少食用甘蔗。
三、紅棗
我們都知道補血養顏聖品——紅棗。它含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,還可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以增強抵抗能力。所以為了你的孩子身體健康,平時多給他們煲一些紅棗桂圓蓮子粥食用。
四、胡蘿蔔
胡蘿蔔在日本被稱為人蔘。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,入胡蘿蔔排骨湯,不僅營養價值高,還讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
五、紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:
紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
六、蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉
做法:
將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
七、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法:
芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
八、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法:
水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨,用雞湯熬粥;再加入玉米羹及嬰兒肝粉,食用時加入蛋黃即可。
小孩吃什麼水果補血?看完這篇分享以後家長們學習到了嗎?雖然文章上的食補看起來是很簡單的事情,但是也需要家長們花一些心思才能給孩子們科學補血,只要每個家庭的孩子營養全方位跟上了,這樣家長們也省了不少擔心呢。