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怎樣能吃胖

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:2.66W

每個人由於體質的不一樣,對食物的吸收也不一樣。所以一些吃東西容易發胖,這類人對於身材走樣會很煩惱。而有的人卻是怎麼吃都吃不胖,甚至抱怨減肥容易,吃胖卻很難。下面我們針對這一類人,來看看怎樣能吃胖的技巧。

怎樣能吃胖

怎樣能吃胖

1. 調理脾胃功能

消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食慾不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行!

此外,在調理脾胃的同時,必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹 菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等,其中最具代表性的 食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

2. 三餐定時,餐前一小時忌食零食

三餐應定時,讓腸胃養成正常運作習慣,而且餐前一個小時避免零食,以免影響食慾、影響正餐的攝取量,就算是增肥,也應以三餐為主要的營養及熱 量攝取來源才對。若是為了加強增肥的效果,可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐,至於加餐的食物內容,則以油脂量少、蛋白質與澱粉含量高的食物為佳,像是口味清 淡的核果類與天然穀物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!

3. 合理分配三餐的攝取比例

早餐很重要,因為早餐是承接昨天晚餐後的第一餐,所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已,原則上,三餐的份量比重應該是差不多的,其分佈比例應該是:

早餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%;

午餐佔全天攝取總熱量的30 ~35%;

晚餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%。

4. 三餐種類豐富多樣,攝取均衡營養

要能確保攝取均衡的營養素,最好的方法是以米飯為主食,如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物,所以這樣的飲食習慣絕對優於西式飲食,喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔

5. 適度增加脂肪攝取量

前面說到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪,反而會火上加火,而且會妨礙胃酸分泌,造成腸胃的負擔。

奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的症狀,就是適合妳的攝取量,想增胖的水水應小心攝取。

6. 多攝取礦物質「鋅」

礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能,而且它能刺激我們的味覺器官,讓飯吃起來更有味道。

「鋅」廣泛存在於奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中,牡蠣除了鋅之外,還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質,瘦弱者可以多多食用!

7. 用餐當中不要喝湯或飲料

湯或飲料會稀釋胃酸,破壞腸胃的消化能力,亦會造成腹脹,進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣,應儘快戒除此惡習,以免腸胃越吃越虛弱!

8. 專心進食

一心多用的進食法,常會讓人不自覺吃得過多、或是草草了事,因此降低消化器官的活動能力,導致消化液分泌不足,增加腸胃器官的負擔,想增胖者應專心進食才行!

9. 餐後少量甜食

飯後甜點會刺激胰島素分泌,將剛剛吃的正餐快速轉化為脂肪,所以想增胖者可以從今天起,飯後來一碗紅豆湯吧!

10. 不攝取過量宵夜

一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉,事實上過量的宵夜只會耗損脾胃功能,讓消化功能越來越差。建議想增胖的人,可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶,它有刺激胰島素分泌的功用,加速蛋白質與糖分轉化為脂肪,而且不會造成腸胃的負擔,想增胖的人可以試試!

在我們的日常生活中,飲食的注意是很重要的,無論是容易吃胖的體質還是怎麼吃都不胖的體質都應該有一個健康完善的飲食習慣。上文介紹了很多怎樣能吃胖的技巧,可以幫助那些想要吃胖,讓自己看起來更加可靠一點的人群,按照上面的做,你將會有一個好的身材哦。

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