寶寶夏日食譜

夏季天氣炎熱，不但成年人會出現食慾不振的現象，兒童也會以為出汗多，飲用過多的涼飲而出現胃口不佳的現象，不過兒童處於長身體的時候，如果是每天攝取的營養不足的話，會影響到身體的發育，所以寶媽要學會製作一下寶寶夏日食譜。

寶寶夏日食譜：

一、熗拌什錦

材料

豆腐1塊（約100克），嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、鹽、蔥末各適量。

做法

1、將豆腐、嫩豆角、西紅柿、木耳洗淨後，均切成丁。

2、鍋置火上，加水燒開，將豆腐、嫩豆角、西紅柿、木耳分別灼燙熟（西紅柿略燙一下即可），撈出瀝乾水分，裝盤待用。

3、炒鍋燒熱，放入適量植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將西紅柿、蔥末、鹽、味精放入鍋內，翻炒一下，然後倒在燙過的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，攪拌均勻即可。

功效

此道菜餚具有生津止渴、健脾消暑、解毒化溼之功效，尤為適合嬰幼兒在夏季食用。

二、炒綠豆芽

材料

新鮮綠豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、鹽、味精各適量。

做法

1、綠豆芽洗淨後，瀝乾水分待用。

2、油鍋燒熱，放入花椒，烹出香味後，放入綠豆芽爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒3~4分鐘，放入食鹽、味精，再翻炒幾下即可出鍋。

功效

此道菜餚具有清熱解毒、治療瘡瘍的功效，適用於火氣旺盛的寶寶食用。

三、開胃果蔬餐

材料

亨氏胡蘿蔔營養米粉25g 亨氏清兒潤滋潤果園佐餐泥-蘋果山楂紅棗泥1/2袋

功效

胡蘿蔔：含有大量胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以轉變成維生素A，有助於寶寶視力的發育。 

山楂：含有豐富的維生素C、E及B族維生素，有機酸等，有機酸有增進食慾及助消化的作用。 

紅棗：紅棗富含鐵、鋅、維生素C等營養素，鐵是血紅血球形成的重要成分。

做法

1.將約170-200毫升60-70攝氏度的溫奶，倒入亨氏胡蘿蔔營養米粉中，邊倒邊攪拌，使米粉與奶液充分接觸，單方向勻速攪拌1分鐘，調成糊狀 

2.將亨氏蘋果山楂紅棗泥直接倒入衝調好的米粉中，攪拌均勻

四、清兒潤鮮果賓治

材料

清兒潤枇杷清梨汁

功效

1、雪梨提供豐富的維生素C及膳食纖維，具有潤燥、清熱、化痰的功效;

2、淮山薏米健脾開胃，清熱祛火；

3、蘋果中含有多種維生素、礦物質Zn、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分，能促進生長及發育;

4、青葡萄，含有豐富葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素，可補益和興奮大腦神經。

做法

1.將各種水果去皮去核，切成碎粒 

2.亨氏清兒潤果汁－楷杷清梨汁倒進一個寬口的高杯中

學會了寶寶夏日食譜搭配的做法，在夏季的時候寶媽一定要監督自己的孩子，不要讓孩子喝過多的冷飲，同時要注意為孩子補鈣，這樣的話對於改善孩子的飲食具有一定的作用，而且也可以保證寶寶成長所需要的鈣不會供給不足。