美味煎方便麵怎麼做|美味煎方便麵的做法

“老公喜歡吃方便麵。前幾天去超市看到他喜歡的鮮蝦魚板面做活動，搬回家了一整箱。昨天是星期天，閒來無事琢磨怎麼消滅方便麵。家裡有很多雞蛋，就把雞蛋加上蔬菜和方便麵煎了一下，老公居然很喜歡，瑤寶貝也很喜歡吃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味煎方便麵的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切段，胡蘿蔔切絲。

• 2、平底鍋中放一點油，油熱以後放入胡蘿蔔煸炒至八分熟。

• 3、方便麵放鍋內，加熱水泡開（只要將麵條泡散了就可以，別泡的時間太長）

• 4、雞蛋磕入碗中，完全打散成蛋液，放入已經變溫的胡蘿蔔絲。

• 5、再加入泡散的方便麵和韭菜。

• 6、然後加入方便麵的調味料，攪拌均勻。

• 7、平底鍋中放一勺油，油微微熱後把方便麵先鋪到鍋中，將剩餘的蛋液和蔬菜均勻撒在最上面。用中火煎至雞蛋稍微凝固一些後，反轉過來煎另一面，煎至顏色金黃。兩面煎好後，就可以出鍋啦！

小竅門

這種雞蛋煎方便麵其實做起來相當的簡單，做好以後也很好吃，裡面雞蛋的部分是又軟又香，而外面煎脆了的方便麵是脆脆的，吃到嘴裡噴香噴香的感覺，喜歡吃方便麵的可以試一下哦。