黃瓜絲 5 泡菜蘋果涼拌怎麼做|泡菜蘋果涼拌的做法 泡菜蘋果涼拌 ★

“泡菜多一點…醬汁多一點…水果來一點更解暑氣…
改版成涼夏簡餐，適合沒胃口的夏天。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡菜蘋果涼拌的做法步驟

• 1、備料

• 2、蘋果切絲，泡鹽水(或檸檬水)防氧化變黑

• 3、小黃瓜切絲，與蘋果絲裝盤

• 4、泡菜切細，調料混合均勻，上菜。

小竅門

★蘋果的量約是黃瓜的1/2；蘋果可以換水梨。
★剪少許海苔絲滋味更豐富。