“有鳥居丹穴，其名曰鳳凰。
九苞應靈瑞，五色成文章。
屢向秦樓側，頻過洛水陽。
鳴岐今日見，阿閣佇來翔。
鳳凰是尊貴、崇高、祥瑞富貴的象徵！鳳凰涅磐不畏痛苦、不斷追求、浴火新生，不屈不撓的奮鬥精神和堅強的意志是生命永恆的讚歌~~~”
1、火龍果去皮切片，用葉子形模具刻出三片做鳳尾。（火龍果皮和蘋果皮都不要扔掉哦，稍後用來做翅膀）
2、在花片上刻出幾條“v”形的條狀。
3、以半圓環狀，擺放在盤子裡。
4、火龍果用小刀刻出接近“L”形，頂部削出尖尖的嘴巴，做鳳凰的頭部，蘋果切片，用剪刀剪開幾個條狀做翅膀。
5、身體連線處，也可擺放些切剩餘下的碎果片，使飽滿一些。
6、蘋果片切一小粒沾上去，做眼睛。火龍果皮剪一個接近三角形沾到頭部。（火龍果皮具有粘性，底部剪的平整些，就很容易沾住。）
7、蘋果刻出三個小一號的花片。
8、把蘋果片擺放到尾部的第二層，再刻小一號的火龍果花片，擺放到第三層，再擺上最小號的蘋果片，用大吸管刻出火龍果小片，擺放到最上面。（共五層）
9、連線處擺放些切好的“V”形細條。
10、火龍果皮剪開擺放到兩邊，上面再擺放剪開的蘋果皮，做翅膀。
11、成品圖。有鳥居丹穴，其名曰鳳凰。
12、九苞應靈瑞，五色成文章。
13、屢向秦樓側，頻過洛水陽。
14、鳴岐今日見，阿閣佇來翔。
火龍果和蘋果提前洗乾淨，紅火龍果皮剝掉後，表皮要用剪刀剪掉修平整就好。模具最好使用有大中小號的。盤子使用的是9寸平盤，建議使用更大的平盤是最好不過了，能有足夠的空間擺放。
千里飄香谷
