如何迅速增肥

對於一些身材過分纖細，或者正在健身，追求肌肉和塑型的人來說，如何迅速增肥是一個頭等的難題。增肥不僅僅是字面意思上的增“肥”，實際上增加的不是肥肉而是肌肉。因此從某種方面來說，增肥的難度要遠遠大於減肥的難度。

如何迅速增肥

1.改變進餐的程式

先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。

飲食方面，高蛋白質，高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕,小西點，小蛋糕等等。少量多餐，餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

2.蛋白質的選擇

選擇優良的蛋白質來源。例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等。應占每日蛋白質總量的一半以上。植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好。因為少了阻礙吸收的植物纖維，至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白)，會比喝一般鮮奶，吃肉的蛋白質攝取量來的高,吸收利用率也比較好。

3.醣類的選擇

醣類的攝取也是重要的一環,選擇澱粉質較高的食物,例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式。或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精(一般所謂的玉米水解澱粉,可直接加入食物中食用)，增加熱量的攝取。

4.脂肪的選擇

油脂部分。可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸(MCT)，以增加濃縮熱量的攝取純的中鏈脂肪酸(MCT)因不含“必須脂肪酸”，需搭配一般油脂使用，建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品(例如：三多高熱能)，避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸佔總油脂使用量，以不超過60﹪為原則。

5.鍼灸

有關中醫表明，太瘦是因脾胃虛弱、氣血不足造成，鍼灸可以與合理的食譜促進胃腸吸收功能及起到良好功效，從而達到調理胃腸。

還有研究表明，胖瘦和基礎代謝(安靜時維持正常生理所需的能量)有關，瘦人基礎代謝較高，消耗大，而鍼灸對調節基礎代謝也有作用。

目前，增肥也是一個相當漫長的過程。增肥要比減肥難得多。如果選擇鍼灸，要在醫生的指導之一完成，不要自己盲目的為自己亂鍼灸，這樣並不能達到預期的效果，反之，則適得其反。相信想要快速增肥的人群，不會錯過任何一個有助增肥的小細節，先天的瘦弱可以通過後天的努力來改變。

雖然對於想要知道如何迅速增肥的人，推薦一些高蛋白高熱量的飲食搭配，但是在同為高熱量食物中，有一部分相當不健康，甚至包含致癌物質的食物就不列入考慮範疇了。增肥的重點還是在於蛋白質和熱量，而不是無謂地堆積脂肪。