清肺的食物

肺，位於人體臟腑中位置最高的器官，是人體呼吸系統中的重要部位，關係著人們日常的生活。尤其是在現在的社會，隨著時代科技發展的愈加進步，背後帶動的便是環境的汙染，到了霧霾氾濫的季節裡，你可否為此擔心過啊，別急，今天我們就不如來說說清肺的食物吧~~

清肺的食物

又到了霧霾氾濫的冬季，很多城市上空總是霧濛濛的，藍天白雲貌似好久沒看見了。此霧非彼霧啊，這種霧是一種嚴重危害身體健康的汙染物，它通過呼吸將顆粒物質吸入人體內，造成呼吸道感染。生活在霧霾穹頂下，見面打招呼，從“你吃了嗎？”變成“你今天戴口罩了嗎？”。除了戴口罩以外，我們在霧霾天該如何通過飲食來給肺部排毒呢？

蘿蔔

食物簡介：肺臟的排毒食品。

清肺原理：大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔的功效在於可以幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成冷盤都是不錯的選擇。

黑木耳

食物簡介：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用。

清肺原理：可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等汙染物集中吸附並排出體外，從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的；同時還具有溶解與氧化作用。

蘑菇

食物簡介：提高肺臟抗毒能力。

清肺原理：在乾燥的情況下，肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。

雪梨

食物簡介：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

蓮藕

食物簡介：它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。

清肺原理：熟蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清肺。

清肺食譜

蘋果川貝雞湯

材料

三黃雞半隻；蘋果2個、桂圓肉15克、川貝母15克；姜適量、水。

做法：將三黃雞洗淨切成小塊；把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝乾水份；湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內；蘋果洗淨，切成塊，去掉芯；將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內；大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

功效

在霧霾天氣空氣嚴重汙染的環境，多吃蘋果，可以很好保護呼吸系統和肺部的功能，保護呼吸系統免受空氣中灰塵的傷害；桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；川貝性味苦、甘、涼，入肺經。具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽，是不適宜服用川貝。

一般來說，城市或是國家的發展表面看似繁榮，背後卻是為世界的美好環境增加了大量的負擔，這終將會對我們的 人體造成終將無法可以抵擋的傷害，今天告訴你們的關於清肺的食物你們是否都學會到了沒有，不如趕快行動起來吧~~