吃什麼明目的

眼睛無論幹什麼事情都不方便，乾澀的眼睛也會讓你非常的不舒服。眼睛對於我們每個人來說都非常重要，既然是這樣，就更應該要養護好眼睛。你可能想到時不時給眼睛做個按摩，帶眼罩來保護眼睛。這些都是外在的。關於護眼還可以從內在來調理，那麼吃什麼明目的？

一、吃什麼明目的

每次看到小孩子的時候都忍不住去看他們的眼睛，又閃又亮，我想大家應該都希望自己可以擁有那樣的一雙眼睛吧。其實，吃一些食物也可以明目護眼的，一起來看看10種可以明目護眼的食物吧。

1、青椒

含大量的維他命，糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養素，是蔬菜中維C含量最高的。

2、杏

含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等，是一種營養價值較高的水果。

3、棗

營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維他命丸”的美稱。

4、胡蘿蔔素

脂肪、碳水化合物、磷、粗纖維、菠菜含有蛋白質、鐵、鈣、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品含很多的蔗糖、葡萄糖和澱粉等，其中以維A的含量最多，其作用和魚肝油相似。另外，胡蘿蔔還含非常多的胡蘿蔔素，可維護眼睛和面板的健康。

5、西紅柿

含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維C的作用，烹煮過程中不易破壞。

6、韭菜

含有很多的維A原、維C，還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。

7、枸杞子

含有非常豐富的胡蘿蔔素，維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等，是健康眼睛的必須營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。

8、維C

對眼睛也十分有益。人眼中維C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維C含量明顯下降，晶狀體營養不良，長此以往會造成晶狀體變性。所以要多吃維C含量豐富的蔬菜、水果。

9、維A和β-胡蘿蔔素

有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、紅薯、杏、波菜、韭菜和西紅柿等綠黃色蔬果中。

人的五官是和身體息息相關的，就如，感冒了，我們鼻子會不舒服；上火了，我們嘴巴可能也會潰瘍等等。眼睛也是一樣的，你身體不好也會影響到明目。並不是說，只有看電腦、看手機輻射影響才會讓眼睛不好。認清這一點你就應該要懂得吃什麼明目的，時不時的調理好自己的身體。