吃什麼是明目的

現在，每個人都整天盯著電腦或者手機，難免出現眼睛乾澀、食物不清等症狀。這種亞健康的狀態往往是不需要治療的，但是也是萬萬不可輕視的，否則日積月累，可能會導致視力下降或者其它疾病，因此，我們可以從食物上著手。下面，就來為大家介紹一下吃什麼是明目的。

一、吃什麼是明目的

1、多吃含維生素A多的食物。

如牛肝、羊肝、豬肝等。這類食物能維持眼角膜正常營養需要，不使角膜乾燥和退化，還能增強眼睛在黑暗中看物的能力。

2、多喝決明子茶。

平常用炒熟的決明子沖水喝，能清肝明目，緩解眼睛疲勞。但是決明子茶不適合脾胃虛弱的人長期服用。

3、多吃乳製品、豆類、豆製品。

這類食物富含維生素B1，能提高視神經的功能，消除眼肌疲勞。比較好的是豆漿、牛奶，容易消化吸收。

4、多喝菊花枸杞茶。

菊花配枸杞，不僅能敗火、抗疲勞，還能明目，緩解眼睛因長時間上網、看書引發的眼睛乾澀等不適。取菊花10克，沸水沖泡，代 茶頻飲，能疏風清熱、平肝明目，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

5、多吃富含維生素C的水果。

如刺梨、草莓、彌猴桃、檸檬、橙子等，能防止眼睛老化，讓眼睛更加明亮。還有桑葚子，桑椹子為桑科植物桑樹的成熟果實(一種聚花果)，又名桑椹、黑桑椹、黑椹、烏 椹、桑果、桑實、桑棗、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔 素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅及硬脂酸、油酸 、芸香甙、花青素甙等成分。中醫藥學認為，桑椹子味甘，性涼，歸心、肝、腎經，有滋陰補血、生津潤腸、豐肌悅色、 黑髮明目等功用。可用於治療陰虧血虛、眩暈目暗、失眠耳鳴、鬚髮早白、面板粗糙、津枯 腸燥諸症。

6、多吃蝦、牡蠣、蛤子、扇貝等貝類食物。

這類食物富含牛磺酸，能防止視力下降、明目。但是貝類食物寒涼，脾胃虛弱的人不要多吃。吃的時候要做熟了，不要半生不熟的吃，壞掉、變質的也不要吃，以免拉肚子。

7、多吃動物肝臟。

動物肝臟係指一般日常食用的豬肝、羊肝、牛肝、兔肝及雞肝而言。因這些動 物肝臟的功效大致相仿，故統而述之。動物肝臟營養豐富，一般含有肝糖、蛋白質、碳水化 合物、維生素A、維生素B1、鈣、磷及鐵等成分。它可以改善人體造血系統，促進產 生紅血球、血色素，製造血紅蛋白等。因此，肝為強壯補血之佳品。各種肝臟功效大同小異 。豬肝味甘苦，性溫，具有補肝、養血及明目之功，適用於血虛萎黃、夜盲、浮腫及腳氣諸 證;羊肝味甘苦，性涼，具有養血、補肝及明目之效，適用於肝熱上擾所致的目暗昏花、雀 目、障翳及血虛致癆等證。總之，動物肝臟無論性質寒或熱，均有養血、補肝及明目功效， 堪稱補血益肝之佳品。

看了上文的介紹，想必大家已經對吃什麼是明目的有了很多瞭解。眼睛是心靈的視窗，有一雙明亮的眼睛是很重要的，視力健康也是十分重要的。因此，我們在日常生活中，飲食上，要多注意吃一些對眼睛有好處的食物，也要儘量減少電子產品的使用。