孕婦能吃炒蟹嗎

能生一個白白胖胖的，健健康康的大寶貝是所有年輕夫妻的心願。因此，一旦妻子懷孕之後，那在家裡可是一大寶貝，是絕對不允許出現任何差錯的。特別是在飲食方面，一定要有所注意。很多孕婦在懷孕錢喜歡吃螃蟹，一旦懷孕就會有所忌憚，那麼孕婦能吃炒蟹嗎？

一、 孕婦能吃炒蟹嗎

姜蔥蒜炒蟹雖美味 產婦不要吃太多眾所周知，螃蟹是寒性食物，所以它並不適合孕婦食用，產婦同理，但是螃蟹有著非常豐富的營養，如果產婦本身對螃蟹特別熱愛，那麼可以少量的吃一點，但一定不能吃太多，否則可能會影響到產婦身體的恢復。螃蟹有著很好的抗感染作用，所以它能夠促進傷口的癒合，這對於剖腹產的產婦來說就是非常不錯的一大作用功效，但要記住的是一定不能吃多。另外，螃蟹還有著極好的解毒功效，還能夠起到一定的治療便祕的作用，效果非常不錯。

二、姜蔥蒜炒蟹的做法

用刷子把螃蟹的外殼完全刷洗乾淨，然後把蟹殼和鰓都去除，並用刀將其斬成塊狀;往碗中放入適量的澱粉，然後把斬成塊狀的螃蟹都放入碗中並沾上澱粉;把多餘的澱粉抖一抖後，放在一旁備用;取鍋倒油，待油燒至七成熱時，把沾有澱粉的螃蟹迅速放入炸定型以後即可撈出瀝油;往鍋中放入適量的姜蒜、蔥白和辣椒進行爆香，然後再把螃蟹放入炒一會兒;接著再放入適量的鹽和料酒將其炒勻，加入少量的水和蔥段，煮至收汁即可，出鍋前撒入適量的蔥花。

三、功效

1、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果

2、大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。

3、據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味鹹性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。

孕婦能吃炒蟹嗎這個問題，大家看了我在上文的敘述相信都已經瞭解的差不多了吧。螃蟹雖好，但卻不適合孕婦吃太多。為了自己寶寶的身體健康，還是忍一忍吧。但我給大家介紹了幾種炒蟹的做法，等孕婦們生完孩子就可以好好享受啦。