哺乳期飲食

女性在處於哺乳期的時候是需要格外注意飲食的，因為這個時候，女性不能圖自己的一時快感，還得考慮考慮孩子，因為你不僅僅是你，還是孩子的母親。女性哺乳期的飲食嚴重影響著孩子的吃奶狀況，所以一定得注意，那麼哺乳期飲食應該怎麼注意呢？

一、哺乳期飲食

1.蟲草花豬蹄湯

食材

蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法

豬腳洗淨砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生薑去皮切片，蔥切段。

鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。

將油倒入鍋中，放入薑片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

加入清湯。

加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

功效

蟲草花有潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，並且能夠調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。

2.豆腐鯽魚湯

食材

鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法

鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩面煎金黃。

湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。

待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

功效

鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

3.三鮮冬瓜湯

食材

海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油(煉製)15克。

做法

準備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

瑤柱用溫水泡軟，洗淨，去雜質放進鍋內。

加少許水、料酒、蔥結、薑片，用中火煮至酥爛。

往鍋內放熟豬油，燒至五成熱時，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鐘。

再放入瑤柱及原湯，燒沸後用味精、食鹽調味即可。

功效

冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可以有效預防水腫。

4.生魚紅棗湯

食材

鯉魚300克，棗(幹)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

做法

將生魚切好，洗淨。

紅棗去核，洗淨。

瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。

往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

功效

此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

哺乳期飲食應該注意一些什麼呢？其實女性在哺乳期最重要的就是要注意營養的跟進，不能缺少營養，一旦缺少了營養，孩子的奶也就沒有營養了。以上為大家介紹了幾種適合女性哺乳期喝的湯，能夠補充女性在這一時期需要的營養。