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必勝客披薩怎麼做|必勝客披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.04W
必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋粉 (100克)
  • 低筋粉 (50克)
  • 溫水 (100克)
  • 酵母 (一小勺)
  • (四分之一勺)
  • (四分之一勺)
  • 黃油 (12克)
輔料
  • 馬蘇裡拉 (150克)
  • 黃油 (15克)
  • 肉粒 (適量)
  • 肉片 (適量)
  • 豌豆粒 (適量)
  • 玉米粒 (適量)
  • 青紅椒 (適量)
  • 披薩醬 (適量)
  • 披薩草 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

必勝客披薩的做法步驟

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第2張

    1、披薩餅皮的做法:把所有主料(黃油可以晚點放)放到麵包機內用發麵程式發好麵糰,在冰箱冷藏一晚。第二天壓平放到披薩模裡,用叉子點出小孔。

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第3張

    2、在餅皮上均勻抹上披薩醬

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第4張

    3、均勻撒上一層馬蘇裡拉(總量的三分之一)

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第5張

    4、再均勻撒上一層肉片、肉粒、黃油

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第6張

    5、再撒上一層馬蘇裡拉(總量的三分之一)

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第7張

    6、再均勻放上豌豆粒、玉米粒、青紅椒,然後放到200度預熱好的烤箱裡烤15分鐘

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第8張

    7、均勻撒入豌豆粒、玉米粒、青紅椒,放到200度預熱的烤箱裡烤15分鐘。

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第9張

    8、在烤到15分鐘後,拿出來,放完最後的三分之一馬蘇裡拉,撒上一些披薩草,再放到烤箱裡烤5分鐘

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第10張

    9、烤好的披薩餅

  • 必勝客披薩的做法 必勝客披薩怎麼做 第11張

    10、拉絲很不錯啊哈!最主要的是很美味,家人說比必勝客的還好吃。

小竅門

1、披薩餅皮也可以自己和麵,放到溫暖處發酵到兩倍大小。也可以不用放冰箱太久,時間不夠,放半個小時也行。
2、肉裡、肉片、披薩醬等在網上都可以買到,這樣可以省去很多麻煩,不怕麻煩可以自己做披薩醬,也可以放培根或者其他肉類,看自己喜歡哈。
3、大家如果再做,可以主、配材料的量少點,我這個做的時候放的料都太多,披薩皮做的有點厚了,等放好所有的材料再烤的過程中,因為膨脹,模都放不下了。