感恩節麵包雞怎麼做|感恩節麵包雞的做法

“感恩節這樣的大日子，少不了烤火雞美食大餐！一堆材料塞到雞肚子裡，一刀下去滿滿的料！我不是歪果仁，也買不到火雞，靈機一動，學著烤個麵包雞湊湊熱鬧。這個麵包雞有主食，有蔬菜，還有雞肉，我覺得比歪果仁的烤火雞更營養，口感更豐富，哈哈！方子來自“ryrxl”。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

感恩節麵包雞的做法步驟

• 1、將麵粉、酵母、牛奶、雞蛋，糖加入麵包機中啟動揉麵20分鐘.

• 2、加黃油再揉麵20分鐘.

• 3、揉至能拉出膜.

• 4、麵糰放入盆中，等待發酵.

• 5、麵糰發到2.5倍大.

• 6、麵糰排氣後分成一大一小兩份兒.

• 7、小的一份麵糰，加可可粉揉勻做雞皮.

• 8、大面團分成2份，一份做雞的身體，兩份小的做雞腿.

• 9、大面團擀開後捲起,整成橢圓形.

• 10、兩份小麵糰整成水滴形，做雞腿.

• 11、可可麵糰也分成3份,大的可可麵糰擀開，包裹雞身.

• 12、兩份小可可麵糰包裹雞腿.

• 13、烤盤鋪油紙，擺成雞的形狀.等待2次發酵。

• 14、麵包坯再次發到1.5倍大，用刀片在雞身上劃一刀，表面用牙籤扎孔，刷蛋液.

• 15、烤箱預熱170度，上下火烤25分鐘。

• 16、烤好的麵包放涼，挖去一部分。

• 17、拌好雞肉沙拉。

• 18、麵包雞肚子裡裝入雞肉沙拉即可。

小竅門

沙拉您可以根據您的口味任意搭配哈！