微波爐可以做芒果乾嗎

可以。微波爐做出來的芒果乾偏硬，自然晒乾或者食用烘乾機做出來的芒果乾偏軟。製作芒果乾要選擇完全成熟、果肉厚實的臺芒。若芒果還未完全成熟，可以與蘋果一起放到袋子中密封催熟，一般2天左右就可以完全成熟。加檸檬汁可以保持芒果乾顏色和增加風味。