超級好吃的番茄炒蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：4個

輔料

味素 ：少許
十三香 ：少許
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜片 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.把西紅柿洗淨切片

2.蔥花蒜片切好

3.把雞蛋磕入盆裡

4.攪散備用

5.鍋裡放適量油小火燒熱，

6.倒入攪好的雞蛋液煎熟

7.把攪好的雞蛋盛出

8.鍋裡從新放入適量油燒熱

9.放入十三香蒜片和蔥花爆出香味

10.放入西紅柿

11.加入適量白糖翻炒

12.翻入煎好的雞蛋

13.加適量鹽翻炒

14.加少許味素炒勻即可

烹飪技巧

有的人做番茄炒蛋不喜歡放糖，但我感覺放點白糖吃起來味道更好吃