火龍果是最近風靡各大水果攤的一種美味的熱帶水果。火龍果外表火紅,內裡潔白,帶有很多黑色的子;火龍果甜美的口感讓很多小夥伴們一吃起來就“停不下來”,比如我家丫頭,每次一大個火龍果她自己都可以包圓兒了。那麼,不妨用火龍果做成美味的火龍果醬~更加美味呢。
主料
火龍果 :600輔料
冰糖 :250具體步驟
1.紅心火龍果對半切開後切小片
2.火龍果撕去皮,切小塊放保鮮盒中
3.將冰糖倒入火龍果中,蓋上保鮮盒蓋子,放冰箱醃製8個小時以上
4.醃製好的火龍果,冰糖已經融化,果肉析出水分
5.倒入麵包機中,啟動果醬功能,時間為1個小時20分鐘
6.果醬瓶子用開水煮5分鐘以上,撈出瀝乾水分
7.熬好的果醬趁熱裝入果醬瓶中,倒扣放置
8.做好的果醬,顏色和味道都美美的,配麵包很好吃呦
1、果肉醃製一定要達到8小時以上,建議醃製過夜。