可以。因為微波爐和烤箱的原理差不多,都是在短時間內把食物加熱,而且相比較之下,微波爐的功能更多,所以完全烤牛排,只不過在烤制的時候要注意火候和時間。開高火差不多一分鐘左右就能烤熟,有條件的可以用黑椒醬調個醬料配著吃更好。