這些食材吃海鮮鍋不要少！|海鮮火鍋食材介紹

人們在寒冷的冬季總是會想吃一些火鍋，火鍋的食材都是以新鮮為主，特別是海鮮類的火鍋，若是食材存放得過久的話，聞起來的腥味是很重的，想必大家聞到味道都不會想要去吃了吧。以下小編會為大家介紹到的是海鮮火鍋食材，喜歡吃火鍋還有海鮮的人們，就一起來看看吧！

海鮮火鍋食材

1.螃蟹

螃蟹屬於是一種海鮮，它也是可以用於煮火鍋的，我國吃螃蟹的歷史悠久，而且螃蟹的味道還不錯，肥肥的蟹膏，好吃的味道，讓人忍不住想要去吃。吃螃蟹也是有一些注意事項的，並不是所有的部位都可以吃。螃蟹的胃，腸，腮這些都是不可以被食用的。

2.蝦類

蝦在海鮮類火鍋中是最常見的，像是龍蝦，皮皮蝦，對蝦等等，只需要放到鍋中煮熟把它的殼給去掉便可以吃了，吃起來也是很方便的。蝦的脂肪含量很低，適量的食用，是不會長胖的，還可以起到促進腸胃的作用。現在網路上面，小龍蝦可是很火的，用它來煮火鍋是再好不過的了。

3.魷魚

魷魚，是很多美食愛好者很喜歡的，人們在購買魷魚的時候，最好是選擇有光澤，肉質有彈性的，這樣的魷魚新鮮度才會高。魷魚雖然它是一種魚，可是它卻沒有刺，人們適量的食用，可以呵護到身體。用來燙涮火鍋，食用起來味道是很鮮美的。

4.魚類

吃海鮮怎麼能缺少魚，魚的種類也多，有黃花魚，鯽魚等，人們可以自己進行選購。魚的肉質一般都是以滑嫩為主，煮到火鍋中，不要立即攪動，要等它煮好之後再吃，這樣食用起來味道也會很好的。

5.土豆

吃海鮮怎麼能缺少素菜呢，土豆是適合任何火鍋的食材，它煮制的時間可以根據人們的喜好來，可以煮軟一些，也可以煮硬一些，喜歡吃火鍋的人們可多著呢。

6.生菜

把主菜海鮮給涮好之後，包裹上生菜再進行食用，那個味道真的是很棒的，不會很油膩，而且還會帶有著蔬菜的清新味道。除了搭配海鮮吃之外，也可以包裹上一些肉食。生菜可以吃吃的，不過單純的吃，總是會感覺少了一些什麼味道。

海鮮火鍋食材不止有海鮮，還會有一些蔬菜，光是吃海鮮也是會吃膩的。以上小編為大家介紹到了六種食材，都是人們在吃海鮮的時候，常可以看得到的，而且味道還有營養價值都還不錯，適合大部分人群進行食用。海鮮本身是帶有著一股腥氣的，所以在平時進行烹飪的時候，要想讓味道更好，最好是搭配上生薑還有料酒。