肉皮豌豆是我們經常吃的一個菜,對於這個菜我還是很喜歡的,主要是這個菜也是對面板挺好的,肉皮的膠原蛋白含量都比較高,所以這個菜對女性來說還是很有幫助的,我覺得女性最在意的就是自己的外貌,面板就是最重要的,所以我會選擇多吃這類的菜。
主料
輔料
具體步驟
肉皮,洗清,水煮,去肥膘。加點鹽再煮透。
切長條,會捲起來
新鮮豌豆
先油煸豌豆,七分熟。
加肉皮,肉皮湯,雞清湯,糖,鹽。煮到湯汁濃厚。
裝盤。
烹飪技巧
無