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美味的方便雞肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:32分鐘

這道方便雞肉是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是大米和雞肉,雞肉是所有的肉類中我覺得既便宜又好吃又有營養的一種食材,吃了對人的身體十分好,而粥是一種老少皆宜的美食,所以你快來學會怎樣製作吧。

主料

雞肉 :適量
大米 :適量

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張

雞胸肉切丁,焯水。 (焯水時放入幾粒花椒,去腥味)大米放水中浸泡1小時備用,雞胸肉控幹水份備用

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.調汁,碗裡放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裡融合待用

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁

美味的方便雞肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張

加入少許小蔥碎或者青菜碎,攪勻即可。 (加入少許青菜碎、胡蘿蔔丁等使粥品顏色豐富)完成

烹飪技巧