補鈣營養粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔切絲

2. 娃娃菜掰好，可以不切，維持蔬菜纖維的長度

3. 豬肉切小塊，用薑絲和鹽醃製

4. 蝦米用水浸泡

5. 肥牛切片

6. 將米泡半小時左右，水燒開，放入米，攪一攪，轉中火煮粥半小時

7. 依次加入瘦肉，蝦皮，胡蘿蔔，芹菜，娃娃菜，肥牛，鹽

8. 出鍋！

9. 滾燙的稀飯出鍋後，打入一個生雞蛋，窩蛋粥更營養哦！

烹飪技巧

大米要先泡半個小時左右，然後等水燒開後放米