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美味的奶香泡芙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
美味的奶香泡芙怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

奶香泡芙是一道做法特別簡單,味道非常美味的美食,在各種的蛋糕店都可以買到的,但是你不想親自動手做一做嗎?吃到自己親手做的美食是非常幸福的事情,而且這道美食是非常好吃的,有濃郁的奶香味非常的好吃,而且特別的好玩,做出來的效果也是特別的漂亮的。

主料

低筋麵粉 :130
水果適量
奶油 :適量
雞蛋4個
水 :200

輔料

糖 :15
鹽 :3
黃油 :100

具體步驟

把水,糖,鹽,黃油放入鍋中攪拌加熱!不停攪拌以免糊鍋,開鍋後加入所有低筋麵粉繼續不停攪拌到麵糰不沾鍋於黃油水完全融合!

完全融合後關火,等麵糰冷涼到60-70℃之間加入一部分雞蛋,不要全加,攪拌!

雞蛋加到麵糰能這樣挑起來不會流下去就算可以了!

.裝入裱花帶擠花!擠的時候不要挨的太近!以免膨脹了碰到一起!

.放入預熱好200℃的烤箱裡,中下層,烤12分裝,轉170度在烤25分裝既可!加入打發好的奶油就可以來吃了!也可以把水果切碎一起加進去!