石榴紅豆芽炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃豆 ：100
豬肉 ：100
石榴紅 ：150

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
大蔥 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.醃好的石榴紅用清水沖洗一下（如果太鹹，加清水泡泡或用清水多洗幾次）

2.切丁

3.黃豆提前泡好

4.肉丁加澱粉、料酒上漿，鍋燒熱後倒油，蔥姜、幹辣椒熗鍋，放肉丁、醬油煸炒

5.放石榴紅、黃豆煸炒

6.加開水

7.大火燒開轉小火，大概20分鐘左右即熟

烹飪技巧

無