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好吃的雞翅包飯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
好吃的雞翅包飯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞翅包飯的做法這道美食採用雞翅、雞蛋、蔬菜、米飯等多種食材精心製作而成,雞蛋口感爽滑,富含豐富的營養物質,搭配上口感清脆的蔬菜,使得這道美食的營養更上一層樓,搭配上營養的米飯經過高溫的處理,隨著時間的流逝,美味而又營養,好吃極了。

主料

雞翅 :4只
雞蛋 :1個
蔬菜 :適量
米飯 :適量

輔料

醬油 :適量
油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
排骨醬 :適量

具體步驟

主料:雞翅,4個。隔夜飯,適量。雞蛋,一個。蔬菜,適量。調料:鹽,油,醬油,排骨醬,糖。工具:去骨用水果刀和廚房剪刀

2用小刀在骨頭的周圍劃幾圈,再用小刀往下刮。

刮到第一節骨頭下方直接折下骨頭就斷開。拉出來就可以了

第二節與第一節骨頭連結處很多筋,要小心別弄破皮。我是用剪刀剪斷,再用小刀刮。

刮到下方直接掰斷就可以了。在把皮翻過來。

雞蛋打散,菜切絲,飯加點油拌散。備用!

7熱鍋,炒蛋,盛起待用

8炒菜,炒掉水分,變軟,加鹽,不用太熟,盛起備用

9炒蛋,加菜,加蛋,炒得差不多加醬油調味。炒蛋我儘量淡口味點,因為雞翅還要有調料

炒飯盛起備用,準備塞雞翅。我是用勺子的

雞翅去骨洗淨後,最好用廚房紙吸乾多餘的水分,避免炒蛋變得黏糊糊的。

12裝好,下鍋!熱鍋,加油,再把雞翅放下去煎兩面。

13翻面,我直接用鍋鏟,把皮不小心弄破了……

煎得差不多定型,皮黃黃得有光澤。就盛出放到微波爐(因為沒烤箱)

汁,我是用糖+醬油+排骨醬調成,再塗上去的。原因是我怕汁太稀,會泡的裡面的飯黏糊糊的,不幹爽。(沒烤箱的悲催

反覆塗幾次,反面也烤下。顏色差不多,就可以了。我大概總共放在微波爐轉了十分鐘左右。來回幾次拿出來塗醬汁並翻面。

17直接開吃!