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青翠的抄生菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
青翠的抄生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

抄生菜是我上學的時候自己做的,挺好吃的又減肥。買一團包菜特別便宜,宿舍裡的室友都愛吃這道菜,簡直是女神減肥必備餐,好吃又清爽。餓的時候簡簡單單的一道青翠的抄生菜就足以治癒孤獨的胃了,幾分鐘教你做一盤豐富的蔬菜-抄生菜!

主料

圓形生菜 :500

輔料

油 :10
鹽 :2
蒜 :20

具體步驟

將買回來的生菜清洗乾淨用手將生菜塊。

準備蒜米

炒鍋熱油將蒜米爆香。

放入生菜大火快速翻炒。

生菜變軟了放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即可。

由於生菜本來就可以生吃,所以,無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感

烹飪技巧

炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,最後放些蒜米提香