準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘抄生菜是我上學的時候自己做的,挺好吃的又減肥。買一團包菜特別便宜,宿舍裡的室友都愛吃這道菜,簡直是女神減肥必備餐,好吃又清爽。餓的時候簡簡單單的一道青翠的抄生菜就足以治癒孤獨的胃了,幾分鐘教你做一盤豐富的蔬菜-抄生菜!
主料
圓形生菜 :
500 輔料
油 :
10鹽 :
2蒜 :
20 具體步驟
將買回來的生菜清洗乾淨用手將生菜塊。
準備蒜米
炒鍋熱油將蒜米爆香。
放入生菜大火快速翻炒。
生菜變軟了放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即可。
由於生菜本來就可以生吃,所以,無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感。
烹飪技巧
炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,最後放些蒜米提香