生菜是青菜的一種嗎？

生菜含有豐富的營養，多吃青菜總不會有錯，生菜在日常生活中也佔據很多人的餐桌，不管是吃火鍋，還是吃日常的飯，我們都會習慣地在飯菜中加入生菜，同時也是由於生菜容易熟，而且吃起來也比較方便，那麼對於我們常吃的生菜它屬於青菜嗎，對於生菜是青菜的一種嗎這個問題，我們還要展開討論一下

一、生菜是青菜的一種嗎

我們要想準確的回答這個問題呢，我們就要首先了解什麼是青菜。那麼青菜到底有什麼定義呢，青菜到底是什麼。青菜是一種菜系，它一般指小白菜，青梗白菜等，具有葉綠，莖白的特點，是我們日常所吃的一種菜。那麼生菜是什麼呢，生菜是一種菊科萵苣屬的一種植物，它原先並不是中國的傳統物種，是從歐洲傳過來的一種菜品。那麼生菜到底是不是青菜呢，由此可見生菜似乎並不是青菜，這兩種還是有很大區別的，所以說生菜不是青菜，但是各有各的特色，各有各的特點。

二、 生菜的特色菜系有哪些

生菜是一種常見的菜，當然生菜也會有很多的菜系，那麼不知道你是否喜歡吃菜呢，我們也一起來看一看生菜又有哪些菜系呢，根據小編的蒐集發現還是有很多傳統菜的，例如耗油生菜這一傳統菜品，還有芝麻醬拌生菜、白灼生菜、蒜蓉生菜、生菜腐竹湯、培根生菜雞蛋卷、生菜拌黑木耳、牛肉西生菜、生菜魚粥、生菜粥、生菜魚丸粥等還有最簡單的炒生菜都是我們所常見的生菜的做法，可以說是多色多樣，十分具有特色。

總而言之，我們知道了生菜是青菜的一種嗎這個問題的答案，答案是不，生菜不是青菜的一種，但同時生菜也有很多不同的菜系，各種各樣的生菜的菜品，他們將生菜獨有的美味和各種食材想配合，製作出色香味俱全的生菜菜系，同時也讓不喜歡吃生菜的人們，可以通過這種不同的菜品從而來吃美味的生菜，可以說是這是一舉兩得。