可愛薑餅是一道家裡孩子特備喜歡吃的餅乾類食品。前期製作相對複雜,烹飪時間也相對較長,但是這道美食值得我們去付出這麼多時間,為家裡人為孩子付出時間換來幸福。這道美食也很有營養,對孩子的身體發育還是很有益處的,喜歡的朋友們學一下吧。
主料
低筋粉 :250輔料
姜粉 :2具體步驟
1.準備好所有食材後,將黃油和紅糖攪拌壓碎。
2.在加入白糖和雞蛋打發如泥。
3.倒入低筋粉,肉桂粉,姜粉,泡打粉,翻拌。
4.翻拌後放入保鮮膜雙手按壓成球,放入冰箱1小時
5.冰箱內取出後,用模型製作出形狀,預熱烤箱後,180度烤20分鐘,至深黃即可。
這款餅乾適合烤硬一些,可以烤的久一點,然後讓其顏色更加深黃,脆硬一些,這就是傳說中的薑餅了。