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美味可愛薑餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W
美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:2小時

可愛薑餅是一道家裡孩子特備喜歡吃的餅乾類食品。前期製作相對複雜,烹飪時間也相對較長,但是這道美食值得我們去付出這麼多時間,為家裡人為孩子付出時間換來幸福。這道美食也很有營養,對孩子的身體發育還是很有益處的,喜歡的朋友們學一下吧。

主料

低筋粉 :250
白糖 :25
蜂蜜35ml
紅糖 :40
黃油 :50
雞蛋1

輔料

姜粉 :2
泡打粉 :1
肉桂粉 :1

具體步驟

美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材後,將黃油和紅糖攪拌壓碎。

美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在加入白糖和雞蛋打發如泥。

美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入低筋粉,肉桂粉,姜粉,泡打粉,翻拌。

美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻拌後放入保鮮膜雙手按壓成球,放入冰箱1小時

美味可愛薑餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.冰箱內取出後,用模型製作出形狀,預熱烤箱後,180度烤20分鐘,至深黃即可。

烹飪技巧

這款餅乾適合烤硬一些,可以烤的久一點,然後讓其顏色更加深黃,脆硬一些,這就是傳說中的薑餅了。