好吃的金針菇肉餃子如何做簡單又美味

金針菇肉餃子，是一道清清淡淡的餃子。做法也非常的簡單，如果你要是喜歡這一道好吃的金針菇肉餃子可以在家裡自己動手嘗試一下的，況且這道餃子是這道菜老少皆宜，有時間的時候可以在家裡面試著做一做的，你會有得到很大的驚喜的。

主料

輔料

具體步驟

1.小麥麵粉，揉成麵糰，可用手沾些水至麵糰乾溼度正好，拿到案板上；揉至盤光、面光、手光，然後蓋上溼布靜置殤面10分鐘，反覆3-4次殤面--和麵--殤面--和麵這個過程，至麵糰非常光滑有筋度

2.對半切

3.取一塊殤好的面揉成長條再切成大小合適的劑子

4.擀成和平時包的餃子大小差不多的麵皮；

5.提前做的金針菇肉餡

6.全包好上鍋蒸20分鐘

7.完成

烹飪技巧

無