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新鮮冰糖湘蓮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W

新鮮冰糖湘蓮怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮子：適量
青豆：適量

輔料

水：適量

具體步驟

將湘白蓮和純鹼下入冷水鍋燒沸，用洗鍋的刷把傾斜搓擦；

.到蓮子皮易於褪去時，將鹼水倒掉，換入溫水，用雙手捧蓮子搓擦，再用清水沖洗2次，將蓮子皮洗淨為止；

.然後放冷水將去皮蓮子燒沸撈出，裝入碗內，用沸水泡上，使鹼味全部吐出；

炒鍋置中火上，放入清水500毫升，下入冰糖溶化；

Tags：冰糖湘蓮湘蓮冰糖好吃

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